lardure

larder [ larde ] v. tr. <conjug. : 1>

• 1175; de lard

1 ♦ Piquer (une pièce de viande) de lardons introduits dans l'épaisseur du morceau. ⇒ entrelarder. Larder du bœuf à braiser avec une lardoire.

2 ♦ Par anal. (Techn.) Garnir (une pièce de bois) de nombreux clous pour faire tenir le plâtre qu'on veut y appliquer. — Garnir (une voile, un paillet) d'une couche de filins effilochés et suiffés. — Larder une étoffe : provoquer un entrelacement irrégulier (lardure n. f. ) des fils en engageant à faux la navette à travers la chaîne.

3 ♦ Transpercer, piquer à plusieurs reprises. Larder qqn de coups de couteau.

4 ♦ Fig. Cribler. « de menues épigrammes dont elle tentait de le larder » (A. Gide).

♢ Entremêler, truffer. Larder un texte de citations. Un « style lardé de pédantismes » (R. Rolland).

lardure [laʀdyʀ] n. f.

ÉTYM. 1785; « lardon », 1530; de larder.

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♦ Techn. Défaut d'une étoffe de laine, entrelacement défectueux des fils de trame.

Encyclopédie Universelle. 2012.